Dono riserva 0,75l Serpaia di Endrizzi


Dono riserva 0,75l Serpaia di Endrizzi

Artikel-Nr.: 2713

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Dieser Morellino di Scansano riserva ruht ganze 24 Monate in Fässern und in der Flasche. Ausgewogen und fein erstehen die Geschmacksnoten im Weinglas und er bezaubert den Weintrinker mit seinem runden dichten fruchtigen Aroma.

Produktübersicht
BezeichnungDono riserva
MarkeSerpaia di Endrizzi
PrädikatDOCG
Jahrgang2010
TraubenSangiovese
Alkoholgehalt in %13,5
OrganoleptikDer intensive rubinrote Wein weist im vielschichtigen Bukett Aromen von Kirsche und Johannisbeeren auf sowie feine würzige Anklänge mit blumigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mit dichter Frucht und einer harmonisch eingebundenen Tanninstruktur, die eine angenehme Weichheit verleiht. Ein Wein mit kraftvoller dabei sehr eleganter Präsenz und lange anhaltendem Nachgeschmack, Empfehlenswert ist das Dekantieren 1-2 Stunden vor dem Trinken.
Passende SpeiseDer Wein passt hervorragend zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch und gereiften Käsesorten.
Trinktemperatur in °C18 - 20
GärungKaltmaischung. Maische wird erst spät abgezogen um verschiedene fruchtige Aromen der Sangiovesetraube zu erhalten.
AusbauDer Wein reift 12 Monate in kleinen Holzfässern. Anschließend 8 Monate Lagerung in großen Eichenfässern. Eine letzte Ruhephase von 4 Monaten erfährt er in der Flasche
LeseAnfang September,
AllergeneSulfite
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