Raudii Merlot 0,75l Domini Veneti


Raudii Merlot 0,75l Domini Veneti

Artikel-Nr.: 603

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Der rubinrote Wein schmeckt süffig und fruchtig. Feine Kirschnoten und leichte Gewürznoten verleihen ihm einen lebendigen Geschmack. Die vollständige Apfelmilchsäuregärung unterstützt seinen vollen runden Charakter.

Produktübersicht
BezeichnungRaudii Merlot
MarkeDomini Veneti
PrädikatIGP
Jahrgang2013
TraubenCorvina Veronese 70% Merlot 30%
Alkoholgehalt in %13
OrganoleptikRubinroter Wein mit granatroten Reflexen. Der Wein riecht intensiv und fruchtig. Im Geschmack ist er rund, mit weichen Tanninen und Noten von Kirschen und Gewürzen. Sein Abgang ist lang mit würzigen Tönen
Passende Speisedunkles Fleisch würziger Hartkäse, Salami und gehaltvolle Nudelgerichte
Trinktemperatur in °C18-20
GärungKontrollierte Gärung bei 25 - 28° Celsius über 10 Tage lang. Dreimal tägliches sanftes Abpressen der Beeren.
Lese2. Septemberwoche
AllergeneSulfite
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