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Pinot Grigio 1,5l Cornaro

Artikel-Nr.: 5683

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Wein von intensiv gelber Farbe. Fruchtiges, intensives und charakteristisches Bouquet. Frisch und harmonisch im Geschmack.  Restzucker 5g/l

Produktübersicht
BezeichnungPinot Grigio
MarkeCornaro
PrädikatDOC
Jahrgang2022
Alkoholgehalt in %12
FarbeWeiß
Passende SpeiseVorspeisen, Gemüße, Fleisch
Trinktemperatur in °C10-12°
GärungWeißweinbereitung durch sanfte Pressung
BehälterFlasche
AllergeneSulfite

Kein Verkauf an Minderjährige

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Pinot Grigio 0,75l Cornaro

Artikel-Nr.: 5721

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Wein von intensiv gelber Farbe. Fruchtiges, intensives und charakteristisches Bouquet. Frisch und harmonisch im Geschmack.

Produktübersicht
BezeichnungPinot Grigio
MarkeCornaro
PrädikatDOC
Jahrgang2022
Alkoholgehalt in %12
FarbeWeiß
Passende SpeiseLeichte Vorspeisen, Weichkäse, Meeresfrüchtesalate
BehälterFlasche
AllergeneSulfite

Kein Verkauf an Minderjährige

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Merlot Rosato 1,5l Cornaro

Artikel-Nr.: 5720

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Roséfarbener Wein. Weinartiges, blumiges Bouquet mit Noten von wilden Brombeeren. Voll und rund im Geschmack, mit angenehmem Abgang. Restzucker von 5g/l

Produktübersicht
BezeichnungMerlot Rosato
MarkeCornaro
PrädikatIGP
TraubenMerlot
Alkoholgehalt in %11
Passende SpeiseHelles Fleisch, Käse, einfache Suppen.
Trinktemperatur in °C14-16
AusbauLeichte Mazeration der Schalen und anschließend sanfte Pressung
BehälterFlasche

Kein Verkauf an Minderjährige

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Raudii Merlot 0,75l Domini Veneti

Artikel-Nr.: 603

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9,98
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Der rubinrote Wein aus 70% Corvina Veronese und 30 % Merlot-Trauben schmeckt süffig und fruchtig. Feine Kirschnoten und leichte Gewürznoten verleihen ihm einen lebendigen Geschmack. Die vollständige Apfelmilchsäuregärung unterstützt seinen vollen runden Charakter.

Produktübersicht
BezeichnungRaudii Merlot
MarkeDomini Veneti
PrädikatIGP
Jahrgang2016
TraubenCorvina Veronese 70% Merlot 30%
Alkoholgehalt in %13
OrganoleptikRubinroter Wein mit granatroten Reflexen. Der Wein riecht intensiv und fruchtig. Im Geschmack ist er rund, mit weichen Tanninen und Noten von Kirschen und Gewürzen. Sein Abgang ist lang mit würzigen Tönen
Passende SpeiseDunkles Fleisch, würziger Hartkäse, Salami, Nudelgerichte
Trinktemperatur in °C18-20
GärungKontrollierte Gärung bei 25 - 28° Celsius über 10 Tage lang. Dreimal tägliches sanftes Abpressen der Beeren.
Lese2. Septemberwoche
AllergeneSulfite

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Ripasso "La Casetta" 0,75l Domini Veneti

Artikel-Nr.: 291

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16,59
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1 l = 22,12 €
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Dieser Ripasso aus Corvina Veronese- Corvinone- Rondinella- Cabernettrauben ist ein idealer Begleiter zu einem mehrteiligem Mahl. Sein elegantes Bouquet mit einem Hauch von Kirschen und anderen würzigen Noten verführt einfach zum Trinken. Der Rotwein ist bei sachgemäßer Aufbewahrung lagerfähig. Wir empfehlen ihn eine Stunde vor Genuß zu öffnen.

Produktübersicht
BezeichnungRipasso "La Casetta"
MarkeDomini Veneti
PrädikatDOC
Jahrgang2018
TraubenCorvina Veronese,Corvinone,Rondinella,Cabernet
Alkoholgehalt in %14
OrganoleptikRubinroter trockener Wein mit violetten Reflexen,schönem Körper und einem eleganten Bouquet
Passende SpeiseWild, dunkles Fleisch
Trinktemperatur in °C18
Ausbau18 Monate in Eichenfässern, 4 Monate Flasche
LeseAnfang September von Hand
AllergeneSulfite

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Amarone della valpolicella classico 0,75l Domini veneti

Artikel-Nr.: 438

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1 l = 27,59 €
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Die Trauben (Corvina 70%, Corvinone 15% Rondinella 15%) dieses tief granatroten Amarone wachsen in der Kernzone des Amarone classico in den Weinbergen der Gemeinde Negrar. Sie werden mit besonders großer Sorgfalt ausgewählt um im anschliessenden Trocknungsverfahren keine Fäulnis zu entwickeln. Bis zu vier Monate werden die Beeren in luftigen Räumen getrocknet bis sie fast die Hälfte Ihres Gewichtes verloren haben. Sie verlieren Flüßigkeit und konzentrieren ihren Zuckergehalt. Dieses "Appassimento" (Schwund) konzentriert die Aromen der Trauben und der hohe Zuckergehalt schenkt dem Wein einen starken natürlichen Alkohohgehalt. Dieser Amarone ist ein großer, ausdruckstarker, leidenschaftlicher Wein. Er verfügt über eine gute Struktur und ausgewogene Tanine. Er ist angenehm trocken aber doch weich und samten am Gaumen. Bei sachgemässer Lagerung kann er 10 bis 15 Jahre seinen Geschmack bewahren.

Produktübersicht
BezeichnungAmarone
MarkeDomini veneti
PrädikatDOC
Jahrgang2017
TraubenCorvina 70%, Corvinone 15% Rondinella 15%
Alkoholgehalt in %15,5
OrganoleptikGranatroter Wein mit ätherischem Duft und Geschmack von Amarenakirschen und trockenen Blumen
Passende SpeiseDunkles Fleisch, Wild, würziger Hartkäse
Trinktemperatur in °C18-19
GärungNachdem die Trauben in der Kellerei drei Monate getrocknet wurden findet eine Gärung zwischen 12 u 23 ° C statt. Eine zusätzliche Malolaktische Gärung verleiht dem Wein seinen samtigen Charakter.
Ausbau18 Monate in 50 hl großen slovenischen Eichenfässern. Im Anschluß erfährt der Wein eine Ruhepause in der Flasche zwischen 6 u. 8 Monaten.
LeseEnde September von Hand in Kästen.
AllergeneSulfite

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Bianco della casa 0,75l Campagnola

Artikel-Nr.: 1

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Leichter eleganter erfrischender Landwein aus Garganega und Chardonnaytrauben aus einer ausgewogenen Mischung von weißen Trauben aus Venetien. Ein trockener harmonischer Wein für jeden Tag aus der Erzeugerabfüllung von Guiseppe Campagnola

Produktübersicht
BezeichnungBianco della casa
MarkeCampagnola
PrädikatVino da Tavola
Jahrgang2020
TraubenGarganega, Chardonnay, Trebbiano
Alkoholgehalt in %11,5
OrganoleptikWein von strohgelber Farbe mit fruchtigem Geruch und angenehm frischer Säure. Ausgewogen und leicht im Geschmack.
Passende SpeiseVorspeisen, Fischgerichte, Pizza. Als Aperitiv geeignet.
Trinktemperatur in °C8-10
GärungKontrollierte Gärung im Stahltank
AusbauStahltank
Lesevon Hand
AllergeneSulfite

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Tortiglioni N23 500g De Cecco
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Bianco di Custoza 0,75l Campagnola

Artikel-Nr.: 6

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Fruchtiger, frischer, trockener weißer Wein für fast jede Gelegenheit. Klar durchsichtig und harmonisch begleitet die Cuvee aus Bianco toscano- Garganega- und Tocai italicotrauben aus Venetien viele Anlässe unaufdringlich aber sicher. Man kann nichts falsch machen mit diesem Wein.

Produktübersicht
BezeichnungBianco di Custoza
MarkeCampagnola
PrädikatDOC
Jahrgang2022
TraubenTrebbiano Toscano, Garganega, Tocai Italico
Alkoholgehalt in %12,5
OrganoleptikIntensiver, fruchtiger, frischer Geruch. Weich, leicht und harmonisch im Geschmack
Passende SpeiseAls Aperitiv geeignet.
Trinktemperatur in °C8-10
Lesevon Hand

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Lugana 0,75l Campagnola

Artikel-Nr.: 5089

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Diese Lugana aus Trebbiano di Lugana (Turbiana)-Trauben von Weinbergen vom südlichen Gardasee zeichnet sich durch eine angenehme Frische und ein harmonisches Bouquet von Früchten aus. Klar angenehm und trocken ist er ein kurzweiliger Begleiter bei fröhlichen, geselligen Veranstaltungen mit leichten Speisen.

Produktübersicht
BezeichnungLugana
MarkeCampagnola
PrädikatDOC
Jahrgang2020
TraubenTrebbiano di Lugana (Turbiana)
Alkoholgehalt in %12,5
OrganoleptikStrohgelber trockener Weißwein mit fruchtigen Noten.
FarbeWeiß
Passende SpeiseVorspeisen, leichte Vorspeisen, Nudelgerichte, Fisch. Als Aperitiv geeignet.
Trinktemperatur in °C8 - 10
GärungKontrollierte Gärung im Stahltank
LeseSeptember von Hand
BehälterFlasche
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Amarone classico 2018 0,75l Campagnola

Artikel-Nr.: 5675

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Dieser Amarone (Corvina Veronese 65%, Rondinella 35%) hat wohl zurecht eine Goldmedaile bei Mundus Vini verdient. Er gefiel auch dem Weintester James Suckling auserordentlich gut.Sein voller Geschmack, rund, warm und samten, gepaart mit einer guten Struktur macht diesen Amarone aus den Weingärten von Vallato di Marano zu einem echten Lichtblick in der Landschaft des Amarone.

Produktübersicht
BezeichnungAmarone classico 2018
MarkeCampagnola
PrädikatDOCG
Jahrgang2018
TraubenCorvina Veronese 65%, Rondinella 35%
Alkoholgehalt in %15
OrganoleptikGranatroter Wein mit Geruch nach Vanille und Gewürzen mit Noten von Kirschen, Bittermandel und Pflaumen. Der Wein schmeckt voll, warm und samten.
Passende SpeiseBraten, Wild, würziger Käse
Trinktemperatur in °C17-18
GärungDie sorgfältig von Hand verlesenen Trauben werden zunächst 100 Tage in natürlicher Umgebung getrocknet. Ende Dezember, Anfang Januar werden sie bei kontrollierter Temperatur 30 Tage vergoren.
Ausbau liegt der Wein noch einmal 6 Monate in der Flasche.
LeseEnde September
Preise95 Punkte James Suckling, Mundus Vini Goldmedaille
AllergeneSulfite

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