Dieser Primitivo bringt die Sonne Tarantos und die Stimmung der sandigen mineralischen Böden der Primitivozone direkt in Ihr Weinglas. Sein balsamischer Duft und die harmonische Komposition aus Säure und Taninen machen Ihn zu einem genußvollen Begleiter jeder geselligen Runde.
Produktübersicht |
Bezeichnung |
Primitivo Lirica |
Marke |
Produttori Vini di Manduria |
Prädikat |
DOC |
Jahrgang |
2017 |
Trauben |
Primitivo |
Alkoholgehalt in % |
14,5 |
Organoleptik |
dieser rubinrote Wein mit Granatreflexen schmeckt nach roten Früchten, Himbeeren, Brombeeren und Kirschen. Ein Hauch von Honig verleiht ihm einen balsamischen süßlichen Duft. Am Gaumen zeigt er sich nachhaltig mit ausgeprägten gut eingebundenen Taninen. |
Passende Speise |
kräftige Vorspeisen und dunkles Fleisch |
Trinktemperatur in °C |
16-18 °C |
Gärung |
im Stahltank |
Ausbau |
3 Monate in Eichenfässern mit Ruhepause in der Flasche |
Preise |
Weinspectator 2010/ 87 P |
Allergene |
Sulfite |