Bitte benachrichtigen Sie mich einmalig per E-Mail, sobald das Produkt Primitivo Sonetto 0,75l Produttori Vini Manduria verfügbar ist.
✓ Vielen Dank für Ihr Interesse!
Wir senden Ihnen einmalig eine E-Mail an die Adresse , sobald das Produkt Primitivo Sonetto 0,75l Produttori Vini Manduria verfügbar ist.
Beschreibung
Dichter körperreicher ausgewogener Primitivo. Dieser sorgfältig und mit Leidenschaft hergestellte Wein ist ein besonderer Primitivo von eleganter Ursprünglichkeit. Ausgewählte Trauben werden vorsichtig und achtsam gekeltert damit sich ihre typischen Aromen der sonnenverwöhnten Landschaft und des Terroirs bestmöglist im Wein wiederfinden.
Dieser Wein ist ungefiltert. Wir empfehlen ihn vor dem Trinken zu dekantieren. Ein Bodensatz in der Flasche oder im Glas ist eine Folge der ungefilterten schonenden Herstellung.
Produktübersicht
Bezeichnung
Primitivo Sonetto
Marke
Produttori Vini Manduria
Prädikat
DOP
Jahrgang
2014
Trauben
Primitivo
Alkoholgehalt in %
16
Organoleptik
Der Wein schmeckt trocken, warm und weich. Er hat einen langanhaltenden Abgang. Geruch nach reifen roten Früchten (Himbeeren und Brombeeren) und einem ausgewogenem würzigen Holzton.
Passende Speise
dunkles Fleisch und Wild. Aromatischer Hartkäse.
Trinktemperatur in °C
16-18 °C
Gärung
im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Ausbau
2 Jahre in französischen Allier-Eichenfässern
Lese
Anfang September
Preise
Mundus Vini: Silber Medaille 2012, Star Wines: 90/100 2012
Die Kellerei Produttori Vini Manduria wurde im Jahr 1932 von einer kleinen Gruppe aufgeklärter Winzer gegründet. Ihr Sitz befindet sichdirekt im Ort Manduria. Dort versuchen die Mitglieder mit wachsendem Erfolg Weine aus Apuliens Trauben, vorrangig der Sorte Primitivo herzustellen. Die Zusatzbezeichnung Maestri in Primitivo rührt von dem anhaltenden Bemühen her den Charakter des Primitivo bestmöglich in das Weinglas zu bringen.
