Amarone della Valpolicella DOCG Classico "Vigneti Vallata Di Marano" 0,75l Giuseppe Campagnola


Amarone della Valpolicella DOCG Classico "Vigneti Vallata Di Marano" 0,75l Giuseppe Campagnola

Artikel-Nr.: 1007

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1886 gründete Carlo Campagnola, in Maranao die Valpolicella die Kellerei und kelterte klassische Veroneser Weine wei Bardolino, Amarone, Valpolicella und Reciotto. Heute arbeitet die Kellerei mit verschiedenen Winzern in Italien zusammen und bietet eine ansehnliche Auswahl von hochwertigen Weinen. Bitte mindestens 1 Stunde vor Genuß öffnen.

Produktübersicht
BezeichnungAmarone della Valpolicella DOCG Classico "Vigneti Vallata Di Marano"
MarkeGiuseppe Campagnola
PrädikatDOCG
Jahrgang2015
TraubenCorvina Veronese 65%, Rondinella 35%
Alkoholgehalt in %15
OrganoleptikGranatroter Wein mit Geruch nach Vanille und Gewürzen mit Noten von Kirschen, Bittermandel und Pflaumen. Der Wein schmeckt voll, warm und samten.
Passende SpeiseBraten, Wild und würzigem Käse
Trinktemperatur in °C17-18
GärungDie sorgfältig von Hand verlesenen Trauben werden zunächst 100 Tage in natürlicher Umgebung getrocknet. Ende Dezember, Anfang Januar werden sie bei kontrollierter Temperatur 30 Tage vergoren.
Ausbau liegt der Wein noch einmal 6 Monate in der Flasche.
LeseEnde September
Preise95 Punkte James Suckling, Mundus Vini Goldmedaille
AllergeneSulfite
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