Amarone classico DOCG "Vigneti Vallata Di Marano" 0,75l Campagnola

Artikel-Nr.: 1007

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1 l = 25,97 €


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Dieser Amarone (Corvina Veronese 65%, Rondinella 35%) hat wohl zurecht eine Goldmedaile bei Mundus Vini verdient. Er gefiel auch dem Weintester James Suckling auserordentlich gut.Sein voller Geschmack, rund, warm und samten, gepaart mit einer guten Struktur macht diesen Amarone aus den Weingärten von Vallato di Marano zu einem echten Lichtblick in der Landschaft des Amarone.

Produktübersicht
Bezeichnung Amarone classico DOCG "Vigneti Vallata Di Marano"
Marke Campagnola
Prädikat DOCG
Jahrgang 2015
Trauben Corvina Veronese 65%, Rondinella 35%
Alkoholgehalt in % 15
Organoleptik Granatroter Wein mit Geruch nach Vanille und Gewürzen mit Noten von Kirschen, Bittermandel und Pflaumen. Der Wein schmeckt voll, warm und samten.
Passende Speise Braten, Wild und würzigem Käse
Trinktemperatur in °C 17-18
Gärung Die sorgfältig von Hand verlesenen Trauben werden zunächst 100 Tage in natürlicher Umgebung getrocknet. Ende Dezember, Anfang Januar werden sie bei kontrollierter Temperatur 30 Tage vergoren.
Ausbau liegt der Wein noch einmal 6 Monate in der Flasche.
Lese Ende September
Preise 95 Punkte James Suckling, Mundus Vini Goldmedaille
Allergene Sulfite
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