Cannonau di Sardegna 0,75l Dolianova

Artikel-Nr.: 1885

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1 l = 10,92 €
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Die ausgewogene Verteilung der Tanine in diesem tiefroten Wein verleiht ihm einen kräftigen, individuellen Geschmack. Die Cannonautraube gibt Ihm eine kräftige rote Farbe. Seine dunkelroten Reflexe laden zum träumen für neue Reisepläne nach Sardinien ein.

Produktübersicht
BezeichnungCannonau di Sardegna
MarkeDolianova
PrädikatDOC
Jahrgang2017
TraubenCannonau 90%, andere autochtone Trauben 10 %
Alkoholgehalt in %14
OrganoleptikTief rubinsrote Farbe mit orangfarbenenen Reflexen bei zunehmendem Alter, intensiver, langanhaltender, ätherischer und weiniger Geruch mit Noten von Waldfrüchten, Warmer Geschmack und voller Körper mit angenehmen Taninen,
Passende SpeiseGegrilltes, Wild, würziger Hartkäse
Trinktemperatur in °C18-20° C
Gärungsiebentägige Maischegärung, anschliesende malolaktische Gärung Cementtanks und Fässern aus französicher Eiche. Ruhepause von 6 Monaten in diesen Behältern.
AusbauMehrere Monate in der Flasche
AllergeneSulfite
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