Monica di Sardegna 0,75l Dolianova


Monica di Sardegna 0,75l Dolianova

Artikel-Nr.: 2191

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1 l = 7,59 €
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Die Monica die Sardegna-Trauben des rubinroten Weines werden ausschließlich in Sardinien angebaut. Weich und rund begleitet er aufs beste Pizza- und Pastagerichte. Wild und Hartkäse vertragen sich ebenfalls hervorragend mit diesem runden Wein.

Produktübersicht
Bezeichnung Monica di Sardegna
Marke Dolianova
Prädikat DOC
Jahrgang 2017
Trauben Monica
Alkoholgehalt in % 13
Organoleptik Rubinroter Wein mit violetten Reflexen, Intensiver, weiniger, ätherischer Geruch mit Spuren von Kirschen und Himbeeren, Warmer trockener nachhaltiger Gesmack mit angenehmen Taninen und einem Hauv von Kräutern
Passende Speise Gemüsesuppen, mageres Fleisch und kurz gereifte Käsesorten
Trinktemperatur in °C 18-12° C
Gärung 8- 10 tägige Maischegärung bei 26° C, anschliesende malolaktische Gärung Zementtanks und Fässern aus französicher Eiche.
Ausbau Flasche
Allergene Sulfite
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