Aceto rosso Lambrusco 0,5l Mengazzoli

Samtiger, frischer, roter Essig mit einem ausgewogenen Körper. Der Säuregehalt von 7% wird durch einen kundigen und kontrollierten Reifeprozeß erreicht. Der Essig zeichnet sich durch angenehme Weinnuancen des verwendeten Lambruscos aus. Der Essig eignet sich vorzüglich zur Zubereitung von bunten Salaten aus unterschiedllichsten Gemüsesorten ( Kraut, Endivien, Zuckerhut, rote Rüben ). Er eignet sich ebenfalls zur Verfeinerung von dunklem gegrilltem Fleisch und kräftigem Fisch.