Cent'Are Nero d´Avola 0,75l Duca di Castelmonte

Artikel-Nr.: 815

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Die Trauben diese trockenen dunkelroten Wein wachsen in Salemi und Mazara del Vallo in der Provinz Trapani. Sehr heiße Sommer mit warmen Winden prägen das Klima der Weinberge. Diese Kraft der Sonne Sizilien lebt auch in diesem Cent'Are nero d'avola fort.

Produktübersicht
Bezeichnung	Cent'Are Nero d´Avola
Marke	Duca di Castelmonte
Prädikat	IGP
Jahrgang	2015
Trauben	Nero dAvola
Alkoholgehalt in %	13,5
Organoleptik	Trockener dunkelroter Wein mit violetten Reflexen. Der Wein richt nach Rosen,Sauerkirschen und Brombeeren. Sein Geschmack erinnert an Kirschen mit leichten Vanillenoten im Hintergrund.
Farbe	Rot
Passende Speise	Gegrilltes Fleisch, gekochtes Gemüse und kurz gereifter Käse.
Trinktemperatur in °C	18 - 19
Gärung	Konventionelle Gärung bei kontrollierter Temperatur
Ausbau	4 Monate Stahltank
Lese	Anfang September
Behälter	Flasche
Allergene	Sulfite

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