Sein hoher Robustaanteil der verleiht der "roten Mischung" ihren kräftigen Geschmack und einen festen und lang anhaltenden Schaum. Der Kaffe zeichnet sich durch einen geringen Säureanteil aus, da die Röstung in einem sehr schonend ausgeführt wird.
Produktübersicht |
Bezeichnung | Miscela Rossa |
Marke | Cutugno |
Organoleptik | Kräftiger Espresse mit vollem Geschmack und angenehmer Säure. |
Verarbeitung | Bohnen |
Bohnen | 40% Arabica, 60% Robusta |
Koffein | Ja |