1 l = 15,05 €
Die Kellerei Pellegrino pflegt in Zusammenarbeit mit einem kleinen sizilianischen Weingut die wurzelechten Rebstöcke namens Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio an den Hängen des Ätna. Der geheimnisvolle Vulkan, Schmiedewerkstatt von Hepheistos rutscht vielleicht ganz, ganz langsam ins Meer.Im Mai 2017 rutschte die Südostflanke des Vulkans in nur 8 Tagen 4 cm zur Seite und einige cm nach unten beobachteten Wissenschaftler des Helmholtzinstitutes in Kiel, nachzulesen in der Zeitung Advanced Science vom 10.Oktober 2018. Der zu Anfang etwas spröde Wein breitet sich nach dem ersten Schluck wunderbar auf der Zunge aus und entfaltet seinen eigenen warmen Geschmack. Odysseus entkam dem Zyklopen, weil dieser dem Wein des Ätna, verführt von Odysseus, stark zusprach. Vielleicht war es ein Etna Rosso.
Wagen Sie einen Schluck dieses "gefährlichen" Weines aus einer der schönsten Kathastrophenregionen der Welt.
| Produktübersicht |
| Bezeichnung | Ulysse Etna Rosso |
| Marke | Carlo Pellegrino |
| Prädikat | DOC |
| Jahrgang | 2014 |
| Trauben | Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 |
| Organoleptik | Rubinroter, trockener Wein mit granatroten Reflexen. Er riecht nach roten Früchten und Gewürzen. Anklänge an Rote Johannisbeeren, Pflaume, Nelken und Vanille zeichnen ihn aus. Er schmeckt weich und ausgewogen.
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| Farbe | Rot |
| Passende Speise | Gegrilltes Fleisch, Kräftige Gemüsegeriche, gereifter Hartkäse |
| Behälter | Flasche |
| Allergene | Sulfite |
