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Montepulciano 0,75l Cornaro

Artikel-Nr.: 5708

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1 l = 9,20 €
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Wein von intensiv roter Farbe mit violetten Nuancen. Volles und charakteristisches Bouquet.
Trocken/herb im Geschmack. Restzucker 5g/l

Produktübersicht
BezeichnungMontepulciano
MarkeCornaro
PrädikatDOC
Jahrgang2021
TraubenMontepulciano
Alkoholgehalt in %12,5
Passende SpeiseGegrilltes Fleisch, Wild, Braten
Trinktemperatur in °C16-18
GärungKontrollierte Gärung im Stahltank
LeseHerbst
BehälterFlasche
AllergeneSulfite

Kein Verkauf an Minderjährige

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Primitivo 0,75l Cantina Levorato

Artikel-Nr.: 5499

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Dunkelroter trockener Rotwein für Weintrinker die kräftige Schoppenweine bevorzugen. Zusammen mit einem würzigen Pfannengericht oder Hartkäse zeigt er sich von seiner allerbesten Seite.

Produktübersicht
BezeichnungPrimitivo
MarkeCantina Levorato
PrädikatIGP
Alkoholgehalt in %13
Passende SpeiseBraten, würziger Käse, Wild
BehälterFlasche
AllergeneSulfite

Kein Verkauf an Minderjährige

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Cannonau di Sardegna 0,75l Dolianova

Artikel-Nr.: 1885

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Die ausgewogene Verteilung der Tanine in diesem tiefroten Wein verleiht ihm einen kräftigen, individuellen Geschmack. Die Cannonautraube gibt Ihm eine kräftige rote Farbe. Seine dunkelroten Reflexe laden zum träumen für neue Reisepläne nach Sardinien ein.

Produktübersicht
BezeichnungCannonau di Sardegna
MarkeDolianova
PrädikatDOC
Jahrgang2017
TraubenCannonau 90%, andere autochtone Trauben 10 %
Alkoholgehalt in %14
OrganoleptikTief rubinsrote Farbe mit orangfarbenenen Reflexen bei zunehmendem Alter, intensiver, langanhaltender, ätherischer und weiniger Geruch mit Noten von Waldfrüchten, Warmer Geschmack und voller Körper mit angenehmen Taninen,
Passende SpeiseGegrilltes, Wild, würziger Hartkäse
Trinktemperatur in °C18-20° C
Gärungsiebentägige Maischegärung, anschliesende malolaktische Gärung Cementtanks und Fässern aus französicher Eiche. Ruhepause von 6 Monaten in diesen Behältern.
AusbauMehrere Monate in der Flasche
AllergeneSulfite

Kein Verkauf an Minderjährige

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Monica di Sardegna 0,75l Dolianova

Artikel-Nr.: 2191

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Die Monica die Sardegna-Trauben des rubinroten Weines werden ausschließlich in Sardinien angebaut. Weich und rund begleitet er aufs beste Pizza- und Pastagerichte. Wild und Hartkäse vertragen sich ebenfalls hervorragend mit diesem runden Wein.

Produktübersicht
BezeichnungMonica di Sardegna
MarkeDolianova
PrädikatDOC
Jahrgang2019
TraubenMonica
Alkoholgehalt in %13
OrganoleptikRubinroter Wein mit violetten Reflexen, Intensiver, weiniger, ätherischer Geruch mit Spuren von Kirschen und Himbeeren, Warmer trockener nachhaltiger Gesmack mit angenehmen Taninen und einem Hauv von Kräutern
Passende SpeiseGemüsesuppen, mageres Fleisch, kurz gereifter Käse
Trinktemperatur in °C18-12° C
Gärung8- 10 tägige Maischegärung bei 26° C, anschliesende malolaktische Gärung Zementtanks und Fässern aus französicher Eiche.
AusbauFlasche
AllergeneSulfite

Kein Verkauf an Minderjährige

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Raudii Merlot 0,75l Domini Veneti

Artikel-Nr.: 603

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9,98
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1 l = 13,31 €
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Der rubinrote Wein aus 70% Corvina Veronese und 30 % Merlot-Trauben schmeckt süffig und fruchtig. Feine Kirschnoten und leichte Gewürznoten verleihen ihm einen lebendigen Geschmack. Die vollständige Apfelmilchsäuregärung unterstützt seinen vollen runden Charakter.

Produktübersicht
BezeichnungRaudii Merlot
MarkeDomini Veneti
PrädikatIGP
Jahrgang2016
TraubenCorvina Veronese 70% Merlot 30%
Alkoholgehalt in %13
OrganoleptikRubinroter Wein mit granatroten Reflexen. Der Wein riecht intensiv und fruchtig. Im Geschmack ist er rund, mit weichen Tanninen und Noten von Kirschen und Gewürzen. Sein Abgang ist lang mit würzigen Tönen
Passende SpeiseDunkles Fleisch, würziger Hartkäse, Salami, Nudelgerichte
Trinktemperatur in °C18-20
GärungKontrollierte Gärung bei 25 - 28° Celsius über 10 Tage lang. Dreimal tägliches sanftes Abpressen der Beeren.
Lese2. Septemberwoche
AllergeneSulfite

Kein Verkauf an Minderjährige

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Ripasso "La Casetta" 0,75l Domini Veneti

Artikel-Nr.: 291

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16,59
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Versandgewicht: 1,55 kg
1 l = 22,12 €
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Dieser Ripasso aus Corvina Veronese- Corvinone- Rondinella- Cabernettrauben ist ein idealer Begleiter zu einem mehrteiligem Mahl. Sein elegantes Bouquet mit einem Hauch von Kirschen und anderen würzigen Noten verführt einfach zum Trinken. Der Rotwein ist bei sachgemäßer Aufbewahrung lagerfähig. Wir empfehlen ihn eine Stunde vor Genuß zu öffnen.

Produktübersicht
BezeichnungRipasso "La Casetta"
MarkeDomini Veneti
PrädikatDOC
Jahrgang2018
TraubenCorvina Veronese,Corvinone,Rondinella,Cabernet
Alkoholgehalt in %14
OrganoleptikRubinroter trockener Wein mit violetten Reflexen,schönem Körper und einem eleganten Bouquet
Passende SpeiseWild, dunkles Fleisch
Trinktemperatur in °C18
Ausbau18 Monate in Eichenfässern, 4 Monate Flasche
LeseAnfang September von Hand
AllergeneSulfite

Kein Verkauf an Minderjährige

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Amarone della valpolicella classico 0,75l Domini veneti

Artikel-Nr.: 438

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20,69
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Versandgewicht: 1,45 kg
1 l = 27,59 €
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Die Trauben (Corvina 70%, Corvinone 15% Rondinella 15%) dieses tief granatroten Amarone wachsen in der Kernzone des Amarone classico in den Weinbergen der Gemeinde Negrar. Sie werden mit besonders großer Sorgfalt ausgewählt um im anschliessenden Trocknungsverfahren keine Fäulnis zu entwickeln. Bis zu vier Monate werden die Beeren in luftigen Räumen getrocknet bis sie fast die Hälfte Ihres Gewichtes verloren haben. Sie verlieren Flüßigkeit und konzentrieren ihren Zuckergehalt. Dieses "Appassimento" (Schwund) konzentriert die Aromen der Trauben und der hohe Zuckergehalt schenkt dem Wein einen starken natürlichen Alkohohgehalt. Dieser Amarone ist ein großer, ausdruckstarker, leidenschaftlicher Wein. Er verfügt über eine gute Struktur und ausgewogene Tanine. Er ist angenehm trocken aber doch weich und samten am Gaumen. Bei sachgemässer Lagerung kann er 10 bis 15 Jahre seinen Geschmack bewahren.

Produktübersicht
BezeichnungAmarone
MarkeDomini veneti
PrädikatDOC
Jahrgang2017
TraubenCorvina 70%, Corvinone 15% Rondinella 15%
Alkoholgehalt in %15,5
OrganoleptikGranatroter Wein mit ätherischem Duft und Geschmack von Amarenakirschen und trockenen Blumen
Passende SpeiseDunkles Fleisch, Wild, würziger Hartkäse
Trinktemperatur in °C18-19
GärungNachdem die Trauben in der Kellerei drei Monate getrocknet wurden findet eine Gärung zwischen 12 u 23 ° C statt. Eine zusätzliche Malolaktische Gärung verleiht dem Wein seinen samtigen Charakter.
Ausbau18 Monate in 50 hl großen slovenischen Eichenfässern. Im Anschluß erfährt der Wein eine Ruhepause in der Flasche zwischen 6 u. 8 Monaten.
LeseEnde September von Hand in Kästen.
AllergeneSulfite

Kein Verkauf an Minderjährige

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Primitivo di Puglia 1,5l Cantina Levorato

Artikel-Nr.: 2605

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10,59
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Versandgewicht: 2,19 kg
1 l = 7,06 €
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1 l = 7,06 €

Dunkelroter trockener Rotwein für Weintrinker die kräftige Schoppenweine bevorzugen. Zusammen mit einem würzigen Pfannengericht oder Hartkäse zeigt er sich von seiner allerbesten Seite.

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BezeichnungPrimitivo di Puglia
MarkeCantina Levorato
PrädikatIGP
Jahrgang2019
TraubenPrimitivo
Alkoholgehalt in %13
OrganoleptikPurpurroter Wein mit einem guten Körper. Der Wein schmeckt dicht und vollmundig. Er riecht nach roten Beeren.
FarbeRot
Passende SpeiseGebratenes und gegrilltes Fleisch, reifer Hartkäse.
Trinktemperatur in °C18 -20
GärungStahltank
BehälterFlasche
AllergeneSulfite

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Ronchedone 2019 0,75l Ca dei Frati

Artikel-Nr.: 5400

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19,65
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Versandgewicht: 1,55 kg
1 l = 26,20 €


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Als Cuvée aus Marzemino-, Sangiovese- und Cabernettrauben besticht der Wein durch seine volle ausgewogene Art mit einer harmonischen Säurebalance.

Nicht allzu schwer aber dicht paßt er zu vielen kräftigen Gerichten mit und ohne Fleisch.

 

Produktübersicht
Bezeichnung Ronchedone 2017
Marke Ca dei Frati
Jahrgang 2019
Trauben Marzemino, Sangiovese, Cabernet,
Alkoholgehalt in % 14,5
Organoleptik Dunkelroter Wein mit Duft von roten Früchten, Heidelbeeren und Sauerkirschen. Feine Balsamiconoten und Konfitüreanklänge findet man bei Ihm. Der kraftvolle Wein schmeckt sauber und würzig und verfügt über einen angenehmen Säuregehalt
Farbe Rot
Passende Speise Wild, Braten, Hartkäse, Geräucherter Fisch und geräuchertes Fleisch.
Trinktemperatur in °C 16-18
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Ronchedone 2018 0,75l Ca dei Frati

Artikel-Nr.: 5599

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20,29
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1 l = 27,05 €


1 l = 27,05 €

Als Cuvée aus Marzemino-, Sangiovese- und Cabernettrauben besticht der Wein durch seine volle ausgewogene Art mit einer harmonischen Säurebalance.

Nicht allzu schwer aber dicht paßt er zu vielen kräftigen Gerichten mit und ohne Fleisch.

 

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Bezeichnung Ronchedone 2018
Marke Ca dei Frati
Jahrgang 2018
Trauben Marzemino, Sangiovese, Cabernet,
Alkoholgehalt in % 14,5
Organoleptik Dunkelroter Wein mit Duft von roten Früchten, Heidelbeeren und Sauerkirschen. Feine Balsamiconoten und Konfitüreanklänge findet man bei Ihm. Der kraftvolle Wein schmeckt sauber und würzig und verfügt über einen angenehmen Säuregehalt
Farbe Rot
Passende Speise Wild, Braten, Hartkäse, Geräucherter Fisch und geräuchertes Fleisch.
Trinktemperatur in °C 16-18
Auch diese Kategorien durchsuchen: Ca dei Frati, Lombardei, Rotwein
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