Der ausgewogene Rosé aus Groppello-, Marzemino-, Sangiovese- und Barberatrauben der Kellerei Dei Frati aus der Gegend von Sirmione am Gardasee zeichnet sich durch ein ausgewogenes Bukett aus. Seine feine Säure und die vornehme Röte unterstreichen die Kunst des Koches auf das Wirksamste.
Produktübersicht |
Bezeichnung | Rosa dei Frati |
Marke | Ca dei Frati |
Prädikat | DOC |
Jahrgang | 2020 |
Trauben | Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera |
Alkoholgehalt in % | 13 |
Organoleptik | Frischer, feiner Rosé mit Noten von Weißdorn, grünem Apfel, Mandeln und Wildkirschen. Belebende Säure mit Geschmack nach roten Beeren. |
Passende Speise | Magere Fleischgerichte, Fisch, gegrilltes Gemüse, Pilze, Risotto, Nudelgerichte |
Trinktemperatur in °C | 10-12 |
Gärung | Kontrollierte Gärung im Stahltank |
Ausbau | 6 Monate Stahltank, 2 Monate in der Flasche |
Kein Verkauf an Minderjährige